sábado, 21 de diciembre de 2013

ARROZ CALDOSO CON SETAS


Hola!!!! Hoy traemos una receta sana sanísima y rica riquísimaaa!!! Es un arroz con setas con una cama de verduritas sin apenas aceite y con muchísimo sabor.







INGREDIENTES: 

- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 puerros
- Pimentón dulce
- 1 Pastilla de Avecrem - Caldo de verduritas o de pollo
- Pimienta
- Setas variadas
- 300 gr de arroz
- Una cucharada de aceite





Pochamos primero todas las verduritas bien picadas a fuego lento, no necesitas demasiado aceite porque se van haciendo en su jugo.




 Cuando estén bien pochaditas añade el pimentón, la pastilla de caldo y las setas




Nosotras cortamos en trocitos más pequeños las setas más grandes.



Le damos unas vueltecillas y añadimos el arroz, al minuto después de revolverlo un poco añadimos el caldo de verduritas o pollo, como más te guste.




 El resultado es espectacular y está de rechupete!!! Podéis añadir como toque final un poco de queso rallado y listo!!



A disfrutar!!!! 

 Andrea y Raquel. Bicos!!

2 comentarios:

  1. sencillo pero super sabroso, estos arroces me encantan

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  2. hola chichassssssssss que buena receta :) aprovecho para mandaros un beso y desearos feliz navidad. Un besuco

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¡¡Muchísimas gracias por tu comentario!!
Andrea y Raquel

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