Hoy os ofrecemos mi ensalada favorita ( La de Raquel ). Soy una auténtica fan de este plato en todas sus versiones, pero esta es una de las que más me gusta; Combinar la ensalada con los frutos secos es un auténtico placer.
Aprovechamos para agradecer a Nueces De California que nos enviaran una muestra de este fantástico fruto al que honramos en esta receta.
Para hacer nuestra ensalada hemos mezclado lechuga rizada, lombarda y canónigos;
Los frutos secos utilizados fueron nueces y pasas, también queda genial con los pistachos.
Las Nueces De California son grandes, muy sabrosas y una fuente inagotable de energía para nuestras neuronas!!!
Me gusta cortar la lechuga en trozos pequeños y mezclarla para conseguir este bonito color; La he aliñado con poquita sal, un chorrito de vinagre de Módena y aceite e oliva, muy poquito ya que es muy sabrosa por sus ingredientes.
Le añadimos tomatitos Cherry cortados a la mitad para darle frescura y colorido y terminamos el contraste con triángulos de un queso semicurado.
El contraste es espectacular, entre las nueces, las pasas y el queso....
Finalmente, dejamos caer con un tenedor unos hilos de miel por encima del queso. El toque que le da es genial.
Un plato ideal para después de las fiestas sin renunciar al sabor.
Gracias Nueces De California.
Besiños, Andrea y Raquel.
Que rica salada, bem colorida e nutritiva!!
ResponderEliminarBeijinhos
que ensalada mas buena, besos
ResponderEliminarNo soy yo muy de ensaladas, pero es que ésta es súper completa! con el queso me ha conquistado ;)
ResponderEliminarA mi me pierde una buena ensalada! y esta es de las buenas buenísimas.
ResponderEliminarBesos
me encanta este tipo de ensaladas, aunque con miel nunca lo he probado...me lo apunto
ResponderEliminarA nosotros nos encanta añadir las nueces a las ensaladas...quedan muy buenas!!!
ResponderEliminarBesos
Un plato completísimo... y con lo que me gusta.
ResponderEliminarOs quedó estupenda.
Besos y buena semana.
Madre mia chiquillas que buena ensalada han preparado así da gusto cuidarse!
ResponderEliminaruna ensalada de 10, buenisima
ResponderEliminarse ve riquisima aunque a mi las nueces como que no,me las cambio por otra cosita y listo!
ResponderEliminarsaludos.
se ve riquisima aunque a mi las nueces como que no,me las cambio por otra cosita y listo!
ResponderEliminarsaludos.
A mi también me encanta ponerles frutos secos a la ensalada, les dann un puntito que me gusta mucho
ResponderEliminarBesitos
Riquísimooooo
ResponderEliminarMe gusta mucho esta ensalada.
ResponderEliminarEn casa comemos mucho esta mezcla de sabores porque nos encanta.
Os ha quedado estupenda.
Besos
Feliz año wapas la ensalada divinisima y seguro que estaba deliciosa con esos ingredientes.
ResponderEliminarBicos mil .
Una ensaladita de 10...me encanta! +un besicoo
ResponderEliminarMe encantan este tipo de ensaladas! Soy más feliz con esta ensalada, que con cualquier otro plato mucho más elaborado... jajaj
ResponderEliminarSaludos!!
Que rica ensalada nenas. Y eso es lo mejor que podemos ir tomando ahora, verdad?.
ResponderEliminarBesazos y feliz año nuevo.
Es una ensalada fantástica!!! estoy segura de que me va a gustar.
ResponderEliminarbicos
A mi tambien me gustan mucho estas ensaladas. Precisamente el otro dia recibi esas mismas nueces y el primer plato en el que las puse fue en una ensalada que publicare en breve
ResponderEliminarUn beso
Una ensalada ideal para depurar excesos
ResponderEliminarLa verdad que tiene estar muy rica, a mi me gustan todas las ensaladas así anotada queda besitos
ResponderEliminarHola chicas Feliz año!!!!! qué ensalada más rica habéis preparado y saludable con las nueces y la miel, viene genial después de tanto exceso jaaj. besitosss
ResponderEliminarQué rica!!!!!
ResponderEliminarBesitos niñas.
Que pinta mas rica tiene
ResponderEliminarBesos para las dos Mayte
Que bien me viene esta receta ya que casi todas las noches ceno con ensaladas y me gusta hacerlas diferentes...tomo nota...besiños.
ResponderEliminarAdoro las ensaladas con frutos secos y esta me parece perfecto, las felicito.
ResponderEliminarMuchas gracias por su visita y comentario.
Un abrazo,
Titi
me encanta la combinación,besotessss
ResponderEliminarCompleta y riquísimas, chicas! La probaré. Besitos!
ResponderEliminarEy Raquel!!! También es mi favorita!!! Porque todo lo que lleva me encanta!!!
ResponderEliminarQue ricas son las ensaladas, verdad??
Un beso, preciosas: a las dos.
Qué bueno me encantan las ensaladas y cuantas más cositas lleven mejor, los frutos secos y el queso nunca faltan tampoco en ls mías, últimamente como tú con las nueces porque tengo muchas de mi árbol lo que nunca probé es a ponerle miel y lo haré la próxima vez a ver que tal, besos.
ResponderEliminarGENIALLLLLLLLLLLLLLLL,,,ALIGERANDO QUE ES GERUNDIO,,OPERACION BIKINI YAAAAAAAAAAAAAAA
ResponderEliminarHola nenas guapas
ResponderEliminaren primer lugar desearos UN BUEN AÑo,lleno de sabrosos momentos
soy una super amante de las ensaladas y cuanto más variadas mejor, está está divina
mil petonets Susanna
Que ensalada mas rica. Un besazo.
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