sábado, 21 de julio de 2012

BONITO CAMPOS


    Hoy agradecemos a CAMPOS que nos haya enviado estas delicias de bonito de las que podemos disfrutar siempre que queramos ya que se conservan en el congelador.



La ventresca fue mi favorita y los filetes empanados estaban de vicio.



Los filetes están muy ricos a la plancha, nosotras le pusimos un poco de adobo de ajo y perejil.





El tratamiento de los productos en CAMPOS es tan natural que consiguen mantener el sabor intenso y original en su bonito.



Podéis encontrarlos en vuestros congelados habituales. Sabor al 100 por 100!!!!!!


Y lo prometido es deuda.... Así pintaban nuestras Pop Nuggets de MAHESO el día de la final España- Italia.



Estaban deliciosas!!!! Entre lo ricas que estaban y la emoción del partido, no duraron ni 20 minutos!!!!!
animaros a probarlas!!!


                GRACIAS A CAMPOS Y A MAHESO,

Andrea y raquel.


lunes, 9 de julio de 2012

EMPANADILLA GIGANTE DE JAMÓN Y QUESO



    Holaaa!!

    Hoy en un alarde de imaginación, hemos cumplido el deseo del peque de la casa que quería una empanada de jamón y queso.

   Teníamos una masa quebrada fresca en la nevera y se nos ocurrió hacerle la ¡ Empanadilla gigante !
    Le encantó la idea y ya nos ha quedado bautizada así.




INGREDIENTES

- una masa quebrada
- 4 lonchas de jamón
- 4 lonchas de queso
- 2 huevos
- 50ml de nata

Es muy sencilla y se hace rapidísimo.

PREPARACIÓN

En un bol bate los dos huevos y ten preparada la nata en un vaso. No pongas más de 50ml porque yo le puse algo más y me desbordaba.



Mezcla la nata y los huevos y deja un poquito de huevo para pintar después la empanadilla.



Entre tanto, pica el jamón y el queso, de esta manera, tanto la empanadilla gigante como las tradicionales empanadas de jamón y queso quedan mucho más jugosas que si aplicamos las lonchas enteras, luego se apelmazan.


Por supuesto, elige el queso y el jamón que te guste, nosotras pusimos lo que había en la nevera, jamón para sandwich y queso chédar.



Pasamos ahora a pinchar con un tenedor la mitad de la masa. Previamente, la ponemos en la bandeja sobre un papel de horno.


Pintamos con huevo la mitad de la masa.




Colocamos el jamón y el queso en la mitad preparada y le ponemos la nata. Ya la podemos cubrir.


Marcamos el borde con un tenedor para unir la masa y darle el aspecto de empanadilla.



En 20 minutos y con el horno a 180º ya estaba lista!!!!!




¡Qué buena pinta!!

 


Jugosa y riquísima!!!!

Ideal para los peques que se la comen encantados.

Esperamos que os haya gustado

¡Besiños!

Andrea y Raquel.
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