viernes, 25 de mayo de 2012

CANAPÉS ORIGINALES


¿Queremos hacer unos canapés diferentes?

¿Que tengan una bonita presentación, rápidos y fáciles...?

Pues aquí tenéis: cuatro ingredientes, un poco de imaginación, y obtendremos unos entrantes perfectos que gustarán a todos, desde grandes a pequeños.


PREPARACIÓN:

- Los canapés de pan de molde:

 Ponemos 2 rebanadas de pan sin corteza uno un poquito encima del otro y a continuación le pasamos por encima un rodillo para aplastarlas bien.




Las untamos de lo que queramos, mantquilla, paté, sobrasada, unas lonchas de pavo... incluso podemos jugar con varios sabores.


A continuación los enrollamos y los envolvemos en papel de aluminio apretando bien para que cojan la forma. Los metemos en la nevera hasta la hora de servir y luego los cortamos en rodajitas.



- Canapés de jamón cocido y queso fresco:

Son otra opción todavía más ligera!!

Untamos bastante queso encima del jamón, enrollamos en papel de aluminio apretando bien y los metemos en el congelador una horita. Los sacamos y los cortamos en trocitos.


Buenísimos!!

- Tomates cherry rellenos:

Cortamos los tomatitos por la mitad y los ponemos sobre papel absorbente para retirar el exceso de agua.
Le ponemos encima una cucharadita de queso de untar y tapamos con la otra mitad.




- Mini tostas de pan:

Cortamos unas rebanadas de pan de molde en cuatro cuadraditos.

Los freímos en aceite de oliva y los ponemos sobre papel de cocina para que chupe el exceso de aceite.

Una vez secos los untamos de lo que más nos guste y adornamos con aceitunas partidas por la mitad.


Los colocamos todos en una bandeja y a disfrutar!!

Mini bocados originales y muy, muy ricos!!



Por cierto!! Quedan pocos días para participar en nuestro concurso!!!
 Está la cosa muy, muy, pero que muy reñida... 

 Ya hay quien se ha acercado muuuuuchoooo,
aunque... todavía falta el pleno al 15!!! (o al 10, jeje)

 hasta ahí podemos leer :)

Animaos a probar suerte!!



Un beso.
Andrea y Raquel

viernes, 18 de mayo de 2012

CONCURSO: "ADIVINA LOS INGREDIENTES"


¡¡Y HOY OS TRAEMOS UN CONCURSO!!!

Queremos agradecer a todos nuestros seguidores que nos seguís cada día y por eso se nos ha ocurrido hacer algo divertido un poco diferente a los sorteos de siempre....

Por eso aquí estáaaaaaaaa......


Sabemos que sin probarlo es más difícil, pero de eso se trata por lo que sólo con las fotos ...
a ver quién es el primero en adivinar los ingredientes que lleva!!


Son 10!!
Ni uno más, ni uno menos.
Aquí tenéis la foto del corte para que os de más pistas de cómo queda por dentro...


Y como todo concurso que se precie, el ganador tendrá su premio, un lote que hemos reunido con mucho cariño pensando en cada detalle para que os pudiese gustar:


Un molde para tartas, blondas para presentar vuestras recetas, un mandil, un porta rollos de cocina con el papel de cocina, moldes para magdalenas y mini magdalenas... y un pañito de cocina pintado por nosotras.

Cosillas que siempre es bueno tener a mano y con mucho colorido, como nos gusta a nosotras!



¿Y CUÁLES SON LAS REGLAS DEL JUEGO?

- El ganador será el que acierte los 10 ingredientes exactos. (No las cantidades).

- En el caso de que haya 2 personas que los acierten el premio irá para el primero que los ponga.

- Tenéis hasta el último día de Mayo para participar, si en esa fecha no hay un ganador, ganará el primero que más ingredientes acierte.

- Para participar hay que ser seguidor del blog.

- Todos los participantes tienen que anunciar el concurso de alguna manera en su blog, ya sea con una entrada o una foto en el lateral. 

- Sólo se enviará el premio a territorio español.



¡¡ESPERAMOS QUE OS GUSTE LA IDEA!!

Nos gustaría premiar a todos aunque sólo puede haber un ganador,  pero en cuanto termine el concurso, compartiremos con todo el mundo la receta!! Que realmente está muy, muy rica!!!



Un beso muy grande

Andrea y Raquel!!


jueves, 10 de mayo de 2012

PASTEL DE PUERROS: 99,4 CALORÍAS X RACIÓN



     Hoy estamos emocionadas, traemos una receta alucinantemente rica que apenas te aporta calorías porque está hecha con los mínimos ingredientes calóricos, es la bomba.


     La operación bikini no se reduce a queso fresco, tostada de pan y fruta a media mañana; Hay formas de cocinar los alimentos que te van a aportar pocas calorías, y hoy, te lo vamos a demostrar con este pastel de puerros.





INGREDIENTES------------------------------------------

Hoy vamos a incluir las calorías para que veas que sanote es este pastel.





- 3 huevos : 234 calorías
- 1/2 litro de leche desnatada: 125 calorías
- 150gr de queso en lonchas para sandwich: 470 calorías
- 150gr de pechuga de pavo CRETA : 145 calorías
- Maicena, dos cucharadas de postre: 175 calorías
- 4 puerros (sin la parte verde) : 70 calorías
- orégano : 0 calorías
- pimienta negra:0 calorías

PIMIENTA NEGRA------ No te olvides de ella e inclúyela en casi todos los platos!!!

La pimienta negra activa el metabolismo basal lo que se traduce en un mayor aporte de calor que ayuda a eliminar las calorías que ingerimos, es una gran aliada para recuperar la silueta, además que hace que reduzcas el aporte de sal por su sabor picantón.



    Hemos utilizado la pechuga de pavo de CRETA que apenas aporta 47 calorías por 50 gr!!!




El queso y la pechuga los tienes que picar en trocitos pequeños,




    Los puerros los troceas en partes grandecitas y los cueces en agua con apenas sal. Luego es muy importante que les escurras bien el agua para que no nos altere el cuajado del pastel.

   Fíjate que ni siquiera los freímos sino que los cocemos, aquí ahorramos 470 calorías de fritura!!!!




    Batimos los huevos y le añadimos la leche, mezclamos todo.




después la maicena y removemos.




   Una pizca de sal y pimienta, yo le pongo bastante porque me encanta.




    Orégano al gusto y ya pasamos a añadir la pechuga y el queso, siempre removiendo.







A continuación, y por último, los puerros ya cocidos.




    Acordaros de escurrirlos bien ya que este pastel lleva poquita harina y si va mucha agua igual no se hace.




    Lo pasamos al molde, fijaros, si lo poneis con papel de horno, nos ahorramos las calorías de la mantequilla y el enharinado del molde!!!!!!



    Ponerlo a 200º unos 25 minutos, depende de cada horno, como siempre.





Este pastel tiene un peso de 1 kilo 180 gr en los que hay 1174 calorías, por lo tanto, si te tomas una porción de 100gr sólo te aportará  99´49 calorías!!!

Se puede comer muy bien y muy sano sin pasar hambre y preparando los deliciosos productos de nuestra tierra de maneras inteligentes.






   Por supuesto tenemos que beber 2.5 litros de agua al día y no tener una vida completamente sedentaria, de esta forma nos queda hueco para tomar un poco de los deliciosos postres que circulan por esta maravillosa bloggosfera!!!!

   Esperamos que os haya gustado y no olvidaros nunca del mejor ingrediente: mucho amooooorrrrrr!!!!

   Besiños

   Andrea y Raquel.

martes, 8 de mayo de 2012

CRETA GRANJAS ENTRA EN CASA



     Buenos días a todos/as!!!!

     Hoy hemos tenido la suerte de conocer a una nueva compañía española que nace de dos grandes empresas, CRETA FARM Y ARGAL.

 Nos ofrecen la única charcutería elaborada al cien por cien con aceite de oliva y no con grasa animal




     Sus productos totalmente naturales vienen presentados de diferentes formas para poder disfrutar de todas sus texturas y para que los puedas incluir en todos tus platos.

    Son perfectos para las dietas porque apenas tienen calorías al estar elaborados con aceite de oliva, añadiéndoles los beneficios de éste, claro está.





     Tienen unas presentaciones geniales de patés especiales para la alimentación de los peques y con infinidad de modalidades, trufado, con tomillo, con miel....

     En nuestro próximo post os invitamos a conocer una receta con poquísimas calorías en la que hemos incluído las rodajas de pechuga de pavo de Creta.


     ¡No os la perdáis, es ideal para la operación bikini!!!

     Gracias CRETA por ser tan deliciosos!!!  MMMMMMMMMMMMMM!!!!

     Besiños,

     Andrea y Raquel.


domingo, 6 de mayo de 2012

PULSERA PARA EL DÍA DE LA MADRE



      Hola a todos/as!!!!!


      Hoy este post es pequeñito, pero no por ello menos importante. mi hermana y yo se lo dedicamos a la persona más importante de nuestras vidas: Nuestra madre.

     Este año todo nos ha cogido un poco a destiempo, mi hermana de guardia y yo malita en cama con mareos por una contractura brutal, aprovecho para deciros que tenemos que cuidarnos!!!!!

    Desde cama, tumbada, y cada vez que ella salía de casa, le he hecho esta pulsera que es obra también de Andrea, ya que por wasap íbamos dándole forma.






¿Que os parece? La hemos hecho con abalorios de otras pulseras, y cuentas que tenemos en una caja mágica llena de cositas.




    Son cositas de pendientes desparejados, o pulseritas rotas o esas que imitaban a las de Pandora, yo me había comprado alguna, pero se ponían feas y hemos aprovechado las bolitas de cristales que están bien.




     Lo hemos engarzado todo en un hilo de cuero negro y entre las piezas colgantes un pez, porque ella es piscis.

    Este año, no hay carísimo perfume ni bolso de temporada, no necesitamos gastar ni un euro para decirle cuánto la queremos!!!!!

    Aprovechamos para felicitar a todas las mamis del mundo que sin ellas el mundo giraría sin control!!!


     ¡¡¡¡¡¡¡ FELICIDADES A TODAS LAS MAMÁS!!!!!!


    Besiños de Andrea y Raquel.



 



 
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