jueves, 19 de mayo de 2011

COMPOTA DE MANZANAS, OREJONES Y COCO.


¿Quién dice que no se puede disfrutar de un rico postre a pesar de querer cuidar el tipo?

Aquí os traemos nuestra propuesta de un postre rico, sano que se pude tomar tanto frío como caliente.


Con él nos gustaría participar en el concurso del blog Hecho en Casa que consiste en hacer una receta a base de fruta de temporada. Patrocinado por Tescoma

INGREDIENTES:


- 5 Manzanas Golden Marelene

- 100 gramos de orejones de melocotón

- 20 gramos de coco

- Ralladura de una naranja grande

- 1 vaso de agua

- Almendras laminadas.


PREPARACIÓN:

- Pelamos y cortamos las manzanas, las echamos en un cazo junto con los orejones troceados, el agua, el coco y la ralladura de naranja (ojo, sólo la parte naranja, no la blanca).


- Cocemos todo durante unos 30 minutos.


- Cuando esté blandito, lo dejamos templar y lo batimos con una batidora.

Es un postre que no necesita azúcar pues el dulzor se lo aporta la fruta, pero una vez batido podemos añadirle sacarina líquida y endulzarlo al gusto de cada uno.

Servimos la compota en copas y por encima ponemos un buen puñado de almendras laminadas.

Le damos las gracias a la empresa Marlene por la amabilidad que ha tenido de enviarnos sus manzanas para que las probáramos.


En cuanto abrimos la caja ya percibimos su rico aroma, manzanas que llegan directamente de los Alpes a nuestra mesa con todo su sabor y propiedades para hacer de nuestros postres un momento de cuidarnos a la vez que disfrutamos.

Y aquí os dejo un par de raciones de este postre, como os digo, estará rico tanto templado recién hecho como frío tras reposar un tiempo en la nevera.


¡¡Esperamos que os guste!!

25 comentarios:

  1. Un rico postre y con estas manzanas que no son de cámara el sabor se nota.
    Suerte en el concurso!
    Besos.

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  2. Vosotras pensáis en todo y en todos!.Muchas gracias preciosas.

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  3. Un postre riquísimo, con fruta, fruta y más fruta. Y sin nada de azúcar. Genial.
    Besitos

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  4. Muy buena la receta y el honor de participar en tu post con mi concurso me llena de alegría

    Vezitoz dulzezzzzz

    http://www.dolceverito.com

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  5. Chicas, una receta estupenda para este tiempo.
    Me gusta mucho los postres de frutas en el verano, así que este me lo apunto.
    Besos

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  6. Vaya cosa rica que habeis hecho con esas manzanas tan hermosas. Me encanta la receta, templadito tiene que ser mortal!!!
    Besitos guapas,

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  7. Yo directamente me llevo mi ración, jejejejee.
    Que rico postre nenas.
    Besazos

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  8. Hola muchas gracias por participar en el concurso, encima con una aportación estupenda, me ha encantado este postre es una maravilla y la combinación muy buena, unas copitas de lujo que bien fresquitas tienen que estar tremendas.
    besossssss guapaaassss
    En el sorteo haré dos papeletas con cada nombre

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  9. Os deseo mucha suerte, chicas! Yo no soy muy de compotas así tal cual pero reconozco que es un postre muy sano y digestivo.
    Por cierto, tenéis problemas para acceder a mi blog?
    Bss...

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  10. Mucha suerte en el concurso la receta pinta ganadora, ahora a seguir enseñandonos recetas con esas buenas manzanas felicidades. Un beso

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  11. Muchísima suerte en el concurso, y una receta muy buena para el mismo...Me gusta.
    Besos

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  12. Hola chicas!!!
    Muchas gracias por pasaros por mi blog, participar en el concurso y ponerlo en esta entrada!!Ahora mismito me quedo dándo una vuelta por vuestra cocina, y ya teneis otra seguidora mas!
    Un besO

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  13. Vaya delicia más buena y original¡¡¡¡me ha encantado vuestra receta y os deseo mucha suerte en el concurso.
    Un besote enorme.

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  14. que buen receta, me encanta como te ha quedado, besos

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  15. Chicas estas copitas tienen muy buena pinta, muy buena suerte en el concurso
    Un bso

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  16. Masssqueeeeeeeeeeee!!! muchísima suerte en el concurso!!!! una aportación al mismo genial y original a la vez! en vuestra línea vamos!!! masquecracksssssss!!!

    Vamos este finde a la playa o ké...? ;-))

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  17. Ñam ñam, debe saber genial. La presentación además es perfecta.

    Besitos

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  18. Un postre riquísimo, me encanta.
    Besitos

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  19. Qué rico y original!!!
    Besinos y suerte guapas

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  20. que exóticas chicas, me encanta

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  21. Le ha quedado divina!!! A mi esposo le encanta que le haga este postre, a mi me ha encantado su presentación.

    abrazos

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  22. Vaya lujuria de postre que habéis hecho, además de verse espléndido es súper sano, todo de frutita, me encanta.

    Mucha suerte en el concurso, casi os lleváis todos los boletos.

    biquiños a las dos

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¡¡Muchísimas gracias por tu comentario!!
Andrea y Raquel

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