A petición de varias compañeras de trabajo, en especial a Mar, auxiliar de la uci, hoy voy a publicar un pastel muy especial, de esos con los que nunca fallas y que gusta muchísimo, sobre todo a los enamorados del chocolate, ya que la combinación con la naranja lo hace exquisito.
Es una receta conocida ,seguro que muchos de vosotros ya estáis familiarizados con ella ,pero para los que no, tomad nota.
INGREDIENTES:
1.- Masa Brisa Nestlé (o la que uséis habitualmente) o masa de hojaldre como en este caso.
2.- 100gr de almendra cruda molida. (yo la compro entera y la muelo en casa).
3.-100gr de margarina.
4.-100gr de azúcar.
5.-3 huevos.
6.-2 cucharadas de ralladura de piel de naranja. (yo le pongo algo más porque me gusta su sabor).
COBERTURA:
1.-8 barritas de chocolate Nestlé (8-9 barritas).
2.- 200ml de nata para montar.
3.- 50gr de margarina.
COBERTURA:
2.- Batimos en un bol todos los ingredientes: Mantequilla, azúcar, huevos uno a uno, almendras y ralladura de naranja. Vertemos en la masa ya horneada. En media hora a 180º la tienes lista.
Tras su paso por el horno:
3.- Para hacer la cobertura calentamos la nata hasta que empieza a hervir, la retiramos del fuego y añadimos el chocolate troceado junto a la mantequilla. Removemos hasta conseguir una crema homogénea y dejamos reposar unos minutos para pasdo el tiempo, cubrir el pastel y dejarlo reposar en la nevera una hora.
¡ Y ya está! Muy fácil de hacer y riquísima! Seguro que os sale genial.
Con esta receta participamos en el concurso:
Y AHORA EL RESULTADO DEL SORTEO....................................
Y EL GANADOR@ ES:
El número 6
Anica:
¡¡Muchas felicidades!!
Y gracias a tod@s por participar. Nos vemos en el próximo.
FUUUUU que pintaza madre!!!! si es que sóis la leche!!!! esta tarta tiene que ser la bomba!!!!! me la pido!!!! digoooo me la guardo en favoritosssss!!! que esta cae fijo!!!!
ResponderEliminarque paséis una buena semana majas!!!!
;)
ahhh!!! y enhorabuena ANICAAAAAA!!! suertuda eres mañica!!!! jajajaaja!!!!!
ResponderEliminar;)
enorabuena a la ganadoraaaaaaaaaa y la tarta quiero un trocito ehhhhhhh pedazo de pastel besos wapas
ResponderEliminarAparte de riquísima, tiene una pinta estupenda esa tarta. Y enhorabuena a la ganadora. Un beso para cada una.
ResponderEliminarFelicidades a la ganadora y el pastel riquisimooo, me llevo la receta y un trozo, un beso.
ResponderEliminarfelicitaciones a la ganadora,y menuda tarta más rica esta es de las mias,chocolate¡¡¡
ResponderEliminarbesitos mil.
Uffff,qué cosa más rica,me encanta como os ha quedado!!
ResponderEliminarFelicidades a la ganadora!
Un besote
felicidades a la ganadora y que pinta tiene ese pastel
ResponderEliminarun saludo
Ohhh, ke tarta...ya ves, el chocolate no defrauda nuuunca!!! Ke ricoooo
ResponderEliminarBesosssss
Pasada de tarta. Tentadora absolutamente. Ufff....es que no la quiero ni verrr... ainsss, es que es irresistible!
ResponderEliminarFelicidades a la ganadora.
Y a ustedes gracias.
Besotesss grandes a las dos.
;-D
Muchas felicidades a Anica por el maravilloso premio. En cuanto a la tarta tiene una pinta deliciosa, pero como no soy muy amante del chocolate, le pondría una capa superior un poco más suave, pero seguro que para los amantes del choco les encanta.
ResponderEliminarMuxus
No conocía la receta y ya he tomado nota . debe estar riquísima. besos.
ResponderEliminarFelicidades a la ganadora. Y esta receta cae seguro además muy prontito.
ResponderEliminarUna tarta estupenda, tiene una pinta de buena.....
ResponderEliminarFelicidades a la ganadora.
Besitos
Enhorabuena a Anica, seguro que lo disfruta mucho.
ResponderEliminarLa tarta está de puro vicio, no os la comáis toda, dejadme un trocito.
Besos.
que tarta tan deliciosa! me apunto la receta, y enhorabuena a Anica, que suerte tienen algunas! besos
ResponderEliminarPor favor, qué cosa másssssss rica! Me encanta la combinación naranja chocolate... Enhorabuena a la afortunada y gracias a vosotras por el detallazo. Un besote mú mú mú mú pero que mú goldo.
ResponderEliminarCris.
que rico!! muy facil esta torta.
ResponderEliminarBesitos!
Marie
Que ricooooo, no tenía esta receta, de vista me recuerda a un postre ringo que tengo en mi blog, pero es distinto. No me va a quedar otra que probar! Besotes! (cada día más lindo este blog!)
ResponderEliminarQue rica esta tarta! La naranja y el chocolate juntos me encantan.
ResponderEliminarEnhorabuena anica! Vas a poder disfrutar de las delicias belgas!!
Besis
Chicas yo tambien soy del gremio jeje (sanidad)
ResponderEliminarpor cierto esa tarta ummm no tardarían mucho en comerla verdad? jajaja Besos chicas!! Y Enhorabuena a la ganadora
Evy
Qué cosa más rica, vosotras queréis matarme de la impresión, ay y de chocolate , pero, qué rica. Enhorabuena a la ganadora y besos.
ResponderEliminarQue delicioso se ve.................... y de chocolateeeee.....
ResponderEliminarFelicidades a la ganadora
Besos wapas
chocolate negro y naranja.... que vicio.... me encanta. La tengo que probar, me copio la receta
ResponderEliminarBesitos :))
Madre míaaaa!!! ésta es de mis preferidas con chocolate!!! y el toque de la naranja... perfecto !!
ResponderEliminarEnhorabuena a la ganadora :)
Bsoos
que tarta mas golosa.... me encanta.. sobre todo cuando va acompañado de naranja.
ResponderEliminarbesoa
Ole y ole por ese pastel tan rico,seguro que no quedaría nada,solo con verlo me dan ganas de coger un poquito,un besazo
ResponderEliminarAinss que me matais entre las dos!! que cosa más rica madre miaaaaaaaaaaa. Que le metia un bocado que se iba a enterar la dichosa tartita jajajaja. Jo, me encanta, que pintaza tiene, si la ve mi hija se me desmaya jajajaja.
ResponderEliminarFelicidades a la anicaaaaaaaaa por cierto, y besitos para vosotras :)
Muchas felicidades a Anica por ser ganadora del sorteo!
ResponderEliminarY respecto a vuestro pastel, riquísimo, seguro! pero la combinación chocolate-naranja no es de mi devoción... elimino la naranja, y santas pascuas!
Besotes, guapas!
Matocaoooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Gracias chicasssssssssssss q alegriaaaa..... Creo q es la primera vez en la vida q me toca algo....(bueno mi maridito me toca....de vez en cuando.....cuando le dejo......) jajajajajajaja Miles de gracias nenas......Y la tartica me chifla, me la copio, pero la dejo en pendientes, estoy haciendo (no se si lo he contao pq tengo las neuronas cada vez peor...) un curso de pastelera y con todo lo q hacemos en las clases no puedo ahora hacer en casa mas dulce aun, pero lo dejo en pendientes......Besicos y gracias otra vez amores....Matocaoooooo matocaoooooo matocaoooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarNiano niano niano nianooooooo matocaoooo.....
http://anicaensucocina.blogspot.com/
Una tarta bien rica la anoto en pendientes!!!
ResponderEliminarEnhorabuena Anica.
ResponderEliminarQue tarta más rica!!! Yo ando buscando tarta para celebrar nuestros cumples..... y esta tiene posibilidades...
Besos